Industria Alimentaria

Soluciones técnológicas

Aplicaciones

Apoyamos al sector agroexportador con soluciones integrales para control de calidad y seguridad alimentaria, incluyendo la detección de antibióticos, pesticidas y micotoxinas, así como mejoramiento genético, para garantizar productos de alta calidad.

Monitoreo de residuos

Con la tecnología Biochip Array de Randox es posible llevar a cabo lo siguiente:

Monitoreo de residuos de antimicrobianos, compuestos promotores del crecimiento, esteroides sintéticos, antihelmínticos, coccidiostáticos y colorantes de trifenilmetano que se utilizan en el cultivo de carne y mariscos para reducir la mortalidad y mejorar la producción.

Análisis de leche para la detección de betalactámicos, antimicrobianos y de otros contaminantes en la leche.

Perfil completo para pruebas de miel que incluyen antibióticos, pesticidas y una variedad de pruebas de calidad como sacarosa, glucosa/fructosa, HMF y diastasa.

Seguridad Alimentaria (NGS)

Análisis de microorganismos

Con el advenimiento de las tecnologías de secuenciación de próxima generación (NGS), las investigaciones genómicas de brotes de patógenos ahora son posibles con una resolución sin precedentes. NGS es una herramienta precisa y de alto rendimiento para el análisis metagenómico relacionado con el deterioro de los alimentos, la composición de los microbios del suelo, etc. Nuestros productos ofrecen las ventajas de NGS frente a los métodos clásicos de microbiología, con diferentes aplicaciones disponibles para el análisis de pruebas de alimentos, incluidas las áreas de seguridad alimentaria y autenticidad.

Illumina DNA Prep

https://www.illumina.com/products/by-type/sequencing-kits/library-prep-kits/nextera-dna-flex.html

Nextera XT 16s

https://support.illumina.com/documents/documentation/chemistry_documentation/16s/16s-metagenomic-library-prep-guide-15044223-b.pdf

Control de plagas y enfermedades

Detección de residuos de pesticidas

El método de Acetilcolinesterasa – Ensayo de inhibición de cetilcolinesterasa en microplaca (MAIA) – para la detección de residuos de plaguicidas organofosforados, organoclorados y carbamatos en extractos hidroacetonitrilicos de matrices alimentarias sólidas/líquidas se basa en pruebas en placas de microtitulación de inhibición de la actividad de Acetilcolinesterasa (AChE) por moléculas de plaguicidas, que pertenecen a tres familias importantes.

Automatización

Alliance Bio Expertise: Autopreparadores, homogenizadores, dispensadores, muestreadores de aire

Alliance Bio Expertise ofrece una gama de servicios y soluciones para laboratorios de microbiología y biología.

ALLIANCE BIO EXPERTISE diseña constantemente autómatas de laboratorio para microbiología industrial y clínica. La automatización defendida por ABE permite a los trabajadores de laboratorio de todo el mundo beneficiarse de una mayor productividad, precisión, repetibilidad y trazabilidad.

Instrumentos

Contador de colonias

BIOMIC V3 cuenta automáticamente las colonias de bacterias, levaduras y mohos y los ensayos de placas de virus en placas de agar con tecnología de imágenes digitales en color. Esto ahorra el 99% del tiempo de lectura y elimina la variación subjetiva y los errores de transcripción.

Mas información

Indicadores biológicos

Calor seco, calor húmedo

Productos de monitoreo de esterilización y limpieza

Mas información

Sistemas para identificación

Equipos y sistemas para identificación

Mas información

Estándares microbiológicos

Estándares certificados: (uso cualitativo & uso cuantitativo)

1. Uso cualitativo

Si su laboratorio cuenta con la acreditación ISO 17025, Epower CRM puede ayudarlo a cumplir con los requisitos de la Sección 5.6.2 (b) con respecto a los materiales de referencia. Este producto ofrece mucha flexibilidad, lo cual es un gran beneficio en el laboratorio.

2. Uso cualitativo

El aumento de la supervisión regulatoria en las industrias alimentaria, ha llevado a muchos laboratorios de microbiología a buscar la acreditación según las normas ISO 17025 Nuestro Lab-Elite CRM está diseñado para ayudar a esos laboratorios a cumplir con los requisitos de la Sección 5.6.2 (b).